Nos vendangeurs s’en sont allés… Le pressoir a fermé ses portes…
Le jus de raisin a commencé son travail de fermentation à en croire l’odeur qui émane de la cuverie !
Laissons-le poursuivre son travail, et bientôt : petit moût de raisin deviendra vin.
Une belle Cuvée 2015 s’annonce !